¿Que son los Super Alimentos?
En tiempos recientes ha tomado mucha importancia, dentro de los temas de salud, todo lo relativo a la alimentación natural, que nos ayuda a estar saludables y a protegernos sobre el estrés del medio ambiente, por mencionar algunas cosas. La demanda y promoción tanto de alimentos orgánicos, como alimentos “superiores” al resto, hace que la información crezca, resulte compleja de entender, y no saber cuando es solamente un anuncio para comercializar productos o cuando es información sin fin de lucro.
Se conoce como Super Alimentos a los productos naturales, ya sean frutas, verduras, semillas o plantas, que suponen una fuente de vitaminas y minerales, que contengan propiedades antioxidantes, aporten valores importantes de energía, sin necesidad de ser cocinados o procesados. Se entiende que su consumo nos ayuda prevenir numerosas enfermedades, mejorar la salud.
Algunos de estos “Super Alimentos” son:
- Te Verde, Te Matcha, Quinoa, Cacao, Brócoli, Chía, Arándanos
- Frutos Secos, Kale, Calabaza, Jengibre, Acai, Moringa, Semillas de Cáñamo
- Bayas de goji, Azúcar de Coco, Hierba de Trigo, Noni, Maca, Hongo Reishi
- Cúrcuma, Ajo, Limón, Cebolla, Nuez, Canela, Avena, Lino, Manzana
- Uva, Alcachofa, Plátano, Zanahoria, Col, Lentejas, Aceite de Oliva
Es importante mencionar que las cantidades excesivas de estos alimentos pueden perjudicar la salud, pero en la justa medida, son muy benéficos.El uso de estos super alimentos no sustituyen una “buena alimentación” balanceada y de acuerdo con la actividad física de cada persona.
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